CARA MEMBUAT BUBUR

BUBUR AYAM     BUBUR KACANG IJO          BUBUR SUMSUM BAHAN BAHAN 1.100 gram tepung beras 2.1 santan kari instan 3.2 gelas air 4.1 sdt gara 5.1 sdt vanili 6.kuah kinca 7.sisir gula merah 8.secukupnya air 9.1 sdt gula pasir 10.1 sdt vanili LANGKAH 1.campurkan santan kara dengan 2 gelas air aduk hingga rata 2.larutkan tepung beras menggunakan air santan1 gelas. aduk hingga tercampur rata.                                     3.sisanya1 gelas td dipanaskan di panci tambahkan garam dan vanili. aduk aduk masukan larutan air santan     dan tepung beras perlahan sambil di aduk. jangan lupa tes rasa.jikasudah panas masak hingga melepup          letup 4.kuah kinca; didihkan air masukan gula merah vanilli dan gulpas. tes rasa 5.siap sajikan. bubur sumsum lembut siap di hidangkan.

BUBUR AYAM      BUBUR KACANG IJO           BUBUR SUMSUM BAHAN BAHAN 1.250 gram kacang hijau 2.500 ml air 3.100 gram gula merah 4.10 sdm gula pasir 5.iris jahe 6.3 lembar daun pandan 7.65 ml santan kental instan 8.1/2 sdt garam 9.1 bungkus kecil vanili 10.skm putih LANGKAH 1.rebus kacang ijo sampai pecah dan empuk bersama jahe 2.masukan gula merah gula pasir dan daun pandan garam dan vanili aduk 3.masukan santan terus aduk matikan kompor angkat 4.sajikan di mangkuk tambahkan skm siap santap

BUBUR AYAM      BUBUR KACANG IJO           BUBUR SUMSUM Bubur Ayam Simple Bahan-bahan 1.gelas beras 2.2 potong paha ayam 3.3 lembar daun jeruk 4.1 batang serei 5.1 ruas jahe geprek 6.1 bungku bumbu soto instan 7.secukupnya 8.garam gula lada bubuk 9.pelengkap 10.daun seledri 11.bawang goreng 12.kerupuk udang 13.ca kwai 14.sambal Langkah-Langkah    Cuci bersih beras lalu di rebus selama 1 jam hingga bubur agak kekentalan dan tambahkan sedikit garam.untuk membuat taburan ayam.cuci bersih paha ayam lalu di ungkep bersama bumbu soto instan,tambahkan daun jeruk,serei, dan jahe.kemudia tambahkan secukupnya air rebus hingga mendidih ,setelah itu kecilkan api masak selama 30 menit.setelah kuah ayam mengering lalu goreng ayam hingga kekuningan lalu angkat dan sisihkan setelah daging ayam dingin dan suir suir daging atau menurut selera.bubur ayam siap untuk di sajikan bersama bahan pelengkap. :) Reedit Agus Ry(:...